Histoire de la famille Potthast
Signification du nom de famille Potthast
Allemand du Nord (Rhénanie-du-Nord-Westphalie) : nom professionnel métonymique d’un cuisinier du potharst’origine allemande (du pot + harst) une soupe ou un ragoût épais à base de bœuf et de légumes racines.
Le mot était couramment utilisé jusqu’aux environs de 1850 et est maintenant utilisé localement a été remplacé par Gulasch.
Source: Dictionary of American Family Names 2nd edition, 2022
